繼承發展

      “閩南水產”的發展歷程，不是幾代人創業守業的家族史，而是幾代人不忘初心接續創業的奮斗史。它濃縮著一代代閩南傳統家庭的創業奮斗歷程，更見證了改革開放四十余年來中國家庭乃至中國社會堅定信心、開拓創新、奮力前行的偉大歷程。

       新一代的閩水接班人已進入企業淬煉。正追隨著長輩的腳步。闊步向前，“閩南水產”的故事還在繼續。

       上世紀70年代初，解決家庭的生計問題，自小生活在海邊的施修鋉老先生決定“靠海吃海”，用雙肩挑起魚擔，做點買賣。

       他起早貪黑，步行十幾公里至鄰鎮海邊收購新鮮海魚等產品，并返回衙口村販賣，賺取微薄收入。

       為了讓海產便于保存和販賣，施老先生與貨源地商販進行合作，將海魚等海產進行晾曬處理，制成干制海產品。如此一來，海產品的保存時間更長了，風味也更佳，由此得到村民們的青睞。施老先生吃苦耐勞、踏踏實實的閩南精神，深深的鼓勵著影響著他的子孫后代。

經商初心

施修鋉 先生

       傳承父輩精神，勇于開拓創新。

       自小耳濡目染著祖父、父親兩代人經營魚擔、開創事業的艱辛，施性江兄弟在成長過程中，就堅定了“做靠得住的接棒人”的理想信念，并在接手閩南水產后，確定了“專心致志做好‘一條魚’全產業鏈”的企業愿景。

       在“閩南水產”成立之初，為分擔父親經營壓力， 作為家中長子的施性江就主動參與到公司經營之中，幫助公司從代理加工走上自營出口的道路，并通過后續車間軟硬件設施的革新改造，幫助“閩南水產”拿到美國、歐盟等出口資質，使得企業的發展上了一個全新的臺階。 如今，閩南水產公司的產品已經遠銷海內外，施性江也相繼獲得“中國青年五四獎章”、“中國農村十大致富帶頭人”、“福建優秀青年企業家”、“當代中國漁業企業領軍人物”等稱號。

       施金堆在留學歸國后，也參與到企業經營管理中，承擔起公司的內部管理、生產數字化、精細化管理等工作。

      2008年迄今，“閩南水產”龍湖園區持續得到擴大，產業鏈持續得以優化。

      2016年，抓住新零售變革趨勢，投資休閑魚糜制品生產線。

      2019年，投建“閩南水產”晉江經濟開發區深滬園區。

      2022年，深滬園區和龍富港辦公樓正式投入使用。

多元發展

施性江、施金堆兄弟

初具規模

施至謙 先生

       施至謙先生自幼追隨父親走街串巷、買賣魚獲，淬煉出吃苦耐勞的精神品質，更培養出異常敏銳的市場嗅覺。

       19歲時， 他便以腳踏車代步，將父親的魚擔買賣擴大了范圍。

       1978年，黨的十一屆三中全會召開，開啟了改革開放的偉大征程。已從事多年魚獲買賣的施至謙先生，敏銳地捕捉到即將到來的時代巨變。在父親的全力支持下，他決定響應國家號召，深入拓展水產批發業務。

       1982年，從梅林碼頭起步通過拖拉機車隊，將水產運至沙塘水產市場進行銷售。

       1983年，成立車隊，從廈門沙坡尾魚市場采購漁獲，銷售至沙塘水產市場。

       1984年，開始承包石獅水產公司位于沙塘市場的凍庫，進行水產批發業務。

       1988年，隨著沙塘水產市場的遷移，他的業務中心轉移到當時福建最大的水產批發市場——華洲水產批發市場。并從這里開始，業務逐步走向全國。

       1993年，創立“閩南水產”進行水產品加工和儲存業務，為日后企業的發展打下基礎。

       1999年，投資收購漁船進行海上漁獲的集中采購，從此開始專注“一條魚”的經營。

       2002年，“閩南水產”加工的魷魚產品開始出口美國。

       2006年，“閩南水產”成為泉州首家水產品推向歐盟的企業。同年，“龍港食品”正式成立，開始魚糜深加工業務。

       2008年，為獲得更穩定的原料供應來源，投資運營捕撈船隊。為了再次完善公司產業鏈，他成立生物科技項目，深挖掘水產品價值……

80年代的泉州第九碼頭

80年代的華洲水產品批發市場

1993年 閩南水產 正式成立

深滬園區  

      “閩南水產”的發展歷程，不是幾代人創業守業的家族史，而是幾代人不忘初心接續創業的奮斗史。它濃縮著一代代閩南傳統家庭的創業奮斗歷程，更見證了改革開放四十余年來中國家庭乃至中國社會堅定信心、開拓創新、奮力前行的偉大歷程。

       新一代的閩水接班人已進入企業淬煉,正追隨著長輩的腳步,闊步向前，“閩南水產”的故事還在繼續。

公司擁有6艘捕撈漁船

進一步保障了原料的來源。

捕撈漁船

與深滬國家中心漁港，祥芝國家中心漁港和梅林國家一級漁港里面的幾大船隊都保持著超過30年以上的緊密合作。與中國水產有限公司(中水)、上海水產集團有限公司(上水)等國內大型遠洋漁船保持深度合作。

深滬廠區占地約100,000左右平方米。2022年，第一期已投入生產，冷凍水產品加工基地，干制水產品加工基地。

龍湖廠區

冷凍水產品加工基地，干制水產品加工基地， 冷凍魚糜加工基地，休閑食品加工基地，

總占地約100,000左右平方米。

主要為生物科技生產基地， 總占地約30,000平方米。

生物科技園區

龍湖園區

水產品系列

1）美國HACCP注冊、歐盟衛生注冊和ISO22000體系認證。

2）冷凍魷魚制品如魷魚胴， 魷魚圈等遠銷歐盟，美國，日本等地。

3）國內大流通市場與餐飲市場，客戶覆蓋全國。

魚糜制品系列

1）以“龍富港”品牌開拓的魚糜凍品系列，產品涵蓋：魚豆腐、魚丸、墨魚丸、芝士魚丸等系列。

2）市場覆蓋中國沿海各省市，并逐漸以此為依托進軍中部省份與城市。

3）提供自有品牌、委托代工等業務合作方式。

休閑食品系列

1）為滿足國內新興市場與新渠道變革的需求，2016年重金投產龍港休閑魚糜制品項目。

2）產品涵蓋：即食鱈魚腸、即食深海魚腸、即食魚豆腐、即食魚丸、即食關東煮、漢堡等系列。

3）與國內知名品牌如百草味、良品鋪子、達利、唐人神集團等開展合作。

1）引進先進的海洋生物科技生產線，對魚皮、魚骨、魚內臟等材料進行深度加工和提煉。

2）產品以魷魚膏、魷魚油、魚膏、魚油為主，滿足養殖、化工等方面的使用。

生物科技系列

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